35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

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ResumoID:22.1203-2

AREA: Avicultura

EXCLUSÃO COMPETITIVA NO DESEMPENHO E NA IMUNIDADE DE FRANGOS DE CORTE

Rodrigo do Prado Pulici (Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo); Ricardo de Albuquerque (Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo); Rodolfo Spers (Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo); Maria de Fátima Martins (Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo); Patrícia Maria Meneghetti Pulici (Unicastelo); Michele Ribeiro da Silva (Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo)

Resumo

A utilização de antibióticos promotores de crescimento de forma indiscriminada tem causado preocupação a cada ano por causa de uma possível resistência cruzada. Essa é uma das razões pelas quais pesquisas vêm sendo desenvolvidas para substituição destes agentes por produtos naturais e/ou alternativos. O conceito de exclusão competitiva (CE) vem sendo estudada e utilizada na avicultura mundial, onde inúmeras pesquisas relacionadas com os produtos de exclusão competitiva vêm demonstrando ser efetiva no controle de patógenos indesejáveis como a Salmonella ssp, e também sua eficácia no desempenho zootécnico. Nesta pesquisa usamos 420 pintos de corte, criados até os 42 dias de idade em gaiolas. O experimento utilizado foi o inteiramente casualizado com três (3) tratamentos: dieta basal (DB) + antibiótico, dieta basal + produto de exclusão competitiva e dieta basal sem antibiótico (grupo controle) com 20 repetições por tratamento. O presente estudo teve como objetivo verificar a influência de um produto de exclusão competitiva sobre os índices zootécnicos e parâmetros de imunidade de frangos de corte, tendo um grupo antibiótico e um controle para comparação. O produto de exclusão competitiva apresentou efeito benéfico para os valores de ganho médio de peso (GMP) e peso final (PF) que foram melhores ou similares quando comparados ao antibiótico, principalmente na fase final de criação e para os resultados de conversão alimentar e mortalidade o uso de exclusão competitiva (CE) foi superior ao dos demais tratamentos. Podemos concluir que os ensaios com aditivos alternativos são competitivos e promissores.

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