ÿþ<HTML><HEAD><TITLE>35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária</TITLE><link rel=STYLESHEET type=text/css href=css.css></HEAD><BODY aLink=#ff0000 bgColor=#FFFFFF leftMargin=0 link=#000000 text=#000000 topMargin=0 vLink=#000000 marginheight=0 marginwidth=0><table align=center width=700 cellpadding=0 cellspacing=0><tr><td align=left bgcolor=#cccccc valign=top width=550><font face=arial size=2><strong><font face=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif size=3><font size=1>35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária</font></font></strong><font face=Verdana size=1><b><br></b></font><font face=Verdana, Arial,Helvetica, sans-serif size=1><strong> </strong></font></font></td><td align=right bgcolor=#cccccc valign=top width=150><font face=arial size=2><strong><font face=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif size=1><font size=1>ResumoID:13.664-1</font></em></font></strong></font></td></tr><tr><td colspan=2><br><br><table align=center width=700><tr><td>AREA: <b>Saúde Publica e Controle de Zoonoses / Fiscalização Sanitária e Ambiental</b><p align=justify><strong>AVALIAÇÃO DA CAPACITAÇÃO DAS EQUIPES DO PROGRAMA SAÚDE DA FAMÍLIA PARA AÇÕES EDUCATIVAS EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA</strong></p><p align=justify><b><u>Ricardo Walker Siqueira Lima </u></b> (<i>Vigilância Sanitária</i>); <b>Ronaldo Jeronimo Pimentel </b> (<i>Vigilância Sanitária</i>); <b>Elaine Cristina Pereira Barros </b> (<i>Vigilância sanitária</i>); <b>Rita de Cassia Vieira Almeida Barbosa </b> (<i>Vigilância Sanitária</i>)<br><br></p><b><font size=2>Resumo</font></b><p align=justify class=tres><font size=2> Estando o domicílio freqüentemente envolvido em surtos de toxinfecções alimentares, sendo, segundo as estatísticas, um dos locais mais implicados na ocorrência de surtos, e tendo os profissionais do Programa Saúde da Família livre acesso para adentrarem nas residências, a capacitação teve como finalidade: formar multiplicadores, entre as equipes do PSF, para disseminarem ações em Vigilância Sanitária, aumentar a segurança nos alimentos preparados em domicílios, visando a redução de surtos de toxinfecções alimentares, e apoiar os profissionais do PSF na orientação da população sobre o consumo de produtos seguros e de qualidade, contribuindo para a melhoria da saúde da coletividade. O trabalho teve como objetivo avaliar a capacitação das equipes do Programa Saúde da Família para ações educativas em Vigilância Sanitária. A capacitação das ocorreu no período de setembro de 2005 a novembro de 2006 na capital das Alagoas e envolveu a participação de profissionais da VISA de Maceió que constituíram uma rede interdisciplinar. Foram convidados 592 profissionais, dentre Agentes Comunitários de Saúde, Atendentes de Consultório Dentário, Auxiliares de Enfermagem, Enfermeiros, Médicos, Odontólogos e Técnicos de Higiene Dental. O conteúdo abrangeu Vigilância Sanitária e Inspeção, Noções de Microbiologia de Alimentos, Surto e Doenças Transmitidas por Alimentos, Recomendações para a Manipulação Segura dos Alimentos, Medicamentos, além de Saneamento Básico. Os recursos audiovisuais utilizados foram: Data Show, apresentação de filmes, além de apostilas e folders. De acordo com o objetivo do estudo, determinaram-se as seguintes variáveis de análise: comparecimento, aproveitamento e grau de satisfação. Para avaliar o aproveitamento foi realizado um estudo qualitativo que utilizou, como instrumento de coleta de informação, um questionário aplicado individualmente antes (Pré-teste) e após (Pós-teste) a exposição dos temas trabalhados com os profissionais das equipes de Saúde da Família. A análise dos dados contemplou uma abordagem quantitativa mediante verificação do percentual de acertos. O grau de satisfação ao término da capacitação teve como variáveis de análise sobre o treinamento: os temas apresentados, os recursos audiovisuais utilizados, o material impresso, o tempo destinado ao treinamento e às discussões, o esclarecimento das dúvidas e os facilitadores. Dos profissionais convidados, cerca de 80% compareceram à capacitação e, destes, 72% responderam o questionário de avaliação do treinamento. Destacam-se os percentuais de acertos de 80l 90% (com aumento de 18 a 87 profissionais) e, finalmente, de 90l 100% (com aumento de 1 para 62 profissionais). O aumento no número de profissionais com elevado percentual de acertos após a exposição dos temas trabalhados demonstra a importância da capacitação. A avaliação da capacitação foi satisfatória, uma vez que evidenciou ampliação de conhecimento demonstrada através do aumento do percentual de acertos no pós-teste. Além disso, a expectativa dos participantes foi atendida, o que foi revelado pelo grau de satisfação.A aplicabilidade dos conceitos de Educação Sanitária no domicílio certamente contribuirá para a conscientização e melhoria da qualidade de vida da população. </font></p></td></tr></table></tr></td></table></body></html>