35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

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ResumoID:03.647-3

AREA: Pequenos Ruminantes e Camelídeos Sul-Americanos: Produção, Reprodução, Clínica e Cirurgia

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR COM DIFERENTES NÍVEIS DE SEMENTE DE FAVELEIRA (CNIDOSCOLUS PHYLLACANTHUS) SOBRE METABÓLITOS SANGUÍNEOS E PRODUÇÃO DO LEITE DE CABRAS SAANEN NO SEMI-ÁRIDO PARAIBANO

Danilo Eduardo Costa Vieira Lemos (UFCG); Murilo Duarte Oliveira (UFCG); Milenna Nunes Moreira (UFCG); Solange Absalão Azevedo (UFCG); Aderbal Marcos Azevedo Silva (UFCG); Julia Marry Mangueira (UFCG); Giovanna Henriques da Nóbrega (UFCG)

Resumo

O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito de diferentes níveis de semente de faveleira, planta nativa nordestina que pode ser utilizada como fonte alternativa de alimentação animal. Foi utilizada a semente da faveleira a 0, 3 e 6% da matéria seca, sobre a produção e características físico-químicas do leite e de metabólitos séricos: cálcio, fósforo, magnésio, colesterol total, HDL - colesterol e triglicerídios. Foram utilizadas doze cabras multíparas, com peso vivo de 55,0 kg e produção média diária de 2 kg de leite. Os animais foram vermifugados e pesados antes de iniciar o experimento e colocados em baias individuais, providas de bebedouros automáticos e comedouros. As dietas foram fornecidas ad libitum, de maneira que houvesse pelo menos 5% de sobras. Os animais foram alimentados individualmente as oito e 16 horas e ordenhados manualmente duas vezes ao dia, as seis e 14 horas. O experimento constou de três períodos experimentais de 18 dias – 12 de adaptação à dieta e dois de coleta de sangue e leite. Os dados foram analisados em quadrado-latino 3 x 3 e as análises estatísticas, pelo Teste de Tukey a 5%. A acidez, gordura e densidade do leite não foram influenciados pelos tratamentos assim como os valores séricos estudados.

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