35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

ResumoID:22.638-2

AREA: Avicultura

QUALIDADE DE OVOS DE CODORNAS ALIMENTADAS COM DIETAS CONTENDO NÍVEIS DE CÁLCIO E DE PREBIÓTICO

Gracielle Teles Pádua (Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Rio Verde); Bruno Nunes Gonçalves (Faculdade de Zootecnia, Universidade de Rio Verde); Milena Garcia Machado (Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Rio Verde); Adriano Pereira de Paula (Faculdade de Zootecnia, Universidade de Rio Verde); Francisco Alves de Assis (Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Rio Verde); Maria Cristina de Oliveira (Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Rio Verde)

Resumo

Esse experimento foi realizado para avaliar os efeitos de dietas contendo ou não prebiótico e com níveis reduzidos de cálcio (Ca) sobre a qualidade dos ovos de codornas japonesas em início de postura. Foram utilizadas 200 codornas de 40 a 96 dias de idade, em delineamento inteiramente casualizado e arranjo fatorial 2 x 2 + 1 (níveis de Ca x prebiótico e uma dieta controle), com quatro repetições. As rações experimentais que constituíram os tratamentos resultaram da combinação dos níveis de Ca (2,2 e 1,9%) e de prebiótico (0 e 0,1%) e da dieta controle (sem prebiótico e com 2,5% de Ca). Tanto a água quanto as rações foram fornecidas a vontade, sendo as rações distribuídas diariamente duas vezes ao dia, as 8 e 17 horas. Foram estudados o peso e teores de gema, albúmen e casca, a espessura da casca e a gravidade específica dos ovos de codornas japonesas. Não houve efeito (P>0,05) dos níveis de Ca e/ou prebiótico sobre os parâmetros avaliados. Pode-se concluir que dietas com 1,9% de cálcio, não suplementadas com prebióticos, podem ser utilizadas por codornas japonesas, de 40 a 96 dias de idade e em início de postura, sem prejuízo à qualidade do ovo.਍ഀ ਍ഀ Palavras-chave: codornas japonesas, mananoligossacarídeo, minerais. ਍ഀ

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