35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

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ResumoID:01.405-1

AREA: Bovinos e Bubalinos: Produção, Reprodução, Clínica e Cirurgia

O CONTRAPONTO ENTRE O PADRÃO TÉCNICO NA PRODUÇÃO LEITEIRA E A REALIDADE DAS PEQUENAS PROPRIEDADES DA REGIÃO DE LINHA MIRIM, MUNICÍPIO DE SANTA ROSA, RIO GRANDE DO SUL਍ഀ

Kauê Danilo Helene Lemos dos Reis (universidade federal de santa maria-UFSM)

Resumo

A pecuária bovina de aptidão leiteira presente na agricultura familiar é um componente importante na sustentação do sistema agropecuário familiar, diversificado pela dupla renda que oferece na renda diária do leite e anual do bezerro. O objetivo deste trabalho foi comparar os indicadores técnicos e os indicadores produtivos de duas propriedades pesquisadas no município de Santa Rosa, Rio Grande do Sul, com o padrão técnico na produção leiteira, com bases no curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Santa Maria. Confrontando o conteúdo acadêmico, e a realidade da produção leiteira nas pequenas propriedades da região de Linha Mirim, município de Santa Rosa, se observou divergências. As propriedades não seguem alguns procedimentos considerados ideais, como controle de todas as etapas no processo produtivo, procedimentos padrão do sistema reprodutivo, e um programa, e rotina, higiênico-sanitário na produção leiteira, ficando aquém do padrão técnico definido. Porém ainda sendo considerado um bom sistema produtivo. Com isso, comprova-se que com assistência técnica e orientação a atividade leiteira da região pode crescer e se desenvolver trazendo melhorias para os produtores e a comunidade. O papel da extensão rural precisa ser reavaliado e modificado, para que venha a atender às necessidades dos agricultores familiares, conseguindo assim, uma extensão rural intensiva e efetiva, com técnicas e instrumentos participativos. Observa-se um distanciamento da comunidade acadêmica, de excelência, e os agricultores familiares, evidenciando a necessidade de um extensionismo mais efetivo.

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