35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

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ResumoID:05.394-2

AREA: Parasitologia

PREVALÊNCIA DE GIARDIA LAMBLIA ENCONTRADO EM ALFACES CONSUMIDAS NO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ E XANXERÊ, SANTA CATARINA, BRASIL.

Gustavo Perdoncini (Universidade do Oeste de Santa Catarina - Unoesc Campus de Xanxerê - Campus II); Fabricio Mariani (Universidade do Oeste de Santa Catarina - Unoesc Campus de Xanxerê - Campus II); Karla S. Escopelli (Universidade do Oeste de Santa Catarina - Unoesc Campus de Xanxerê - Campus II)

Resumo

A Organização Mundial da Saúde (OMS) alerta sobre a freqüência de doenças parasitárias na população mundial. A Giardíase é uma zoonose de grande importância em saúde pública, o que ressalta a importância do estudo epidemiológico da Giardia lamblia que pode ser contraído através de verduras contendo cistos, alimento que vem sendo consumido diariamente pela população brasileira. Estudos realizados indicam que as hortaliças consumidas cruas ou má higienizadas são uma das formas de transmissão de doenças parasitárias intestinais. As infecções intestinais ocorrem normalmente através da ingestão de cistos (trofozoítos), que estão presentes nas fezes infectadas de animais e humanos. Coletou-se 23 amostras de alface crespa de feiras e mercados dos municípios de Chapecó e Xanxerê – Santa Catarina, e foram analisadas no laboratório de Parasitologia da UNOESC Campus de Xanxerê, Campus II, através da técnica de Faust e colab para detectar a presença de cistos de Giardia lamblia. Das 23 amostras, 17% (4/23), foram positivas para G. lamblia. Animais e humanos com giardíase apresentam diarréia, que é o sinal clínico clássico desta enfermidade. A ingestão de alimentos por exemplo verduras de boa procedência e devidamente higenizados são métodos profiláticos para obter-se uma boa saúde animal e humana e impedir contaminação por zoonoses.

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