35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

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ResumoID:01.345-1

AREA: Bovinos e Bubalinos: Produção, Reprodução, Clínica e Cirurgia

EFEITO DA APLICAÇÃO INTRAMAMÁRIA DE PRÓPOLIS SOBRE A COMPOSIÇÃO DO LEITE E A CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS

Lídia dos Santos Pereira (UFRRJ); Rita de Cassia Campbell Machado Botteon (UFRRJ)

Resumo

Nas últimas décadas a própolis vem despertando o interesse de pesquisadores e cientistas sobre suas propriedades preventivas e curativas. Demonstrado resultados satisfatórios, tanto na prevenção, como no tratamento de doenças Foram avaliados 18 quartos mamários de cinco vacas mestiças, com reação negativa ou fraca ao CMT. Foram obtidas amostras a serem analisadas quanto aos teores de gordura, proteína, lactose, sólidos totais (ST), extrato seco desengordurado (ESD) e Contagem de Células Somáticas (CCS) por métodos de referência. Diluiu-se 125 gotas de extrato alcoólico de própolis comercial em 100 mL de glicerina líquida, inoculando-se 10 mL por via intra-mamária. Num total de 2 aplicações. Após a ultima aplicação realizou-se novamente o CMT e procedeu-se uma nova coleta de amostras de leite. Observou-se nesse estudo uma marcante alteração na composição do leite com diminuição dos teores de gordura, lactose, sólidos totais e extrato seco desengordurado entre quartos mamários individualmente. Todas as vacas e respectivos quartos mamários apresentaram após a aplicação do própolis, um aumento na intensidade da reação observada ao CMT, comprovado pelo aumento significativo das células somáticas porém nenhum dos quartos apresentou reação característica de mastite clínica. Após o tratamento com própolis, as CCS aumentaram em todos os quartos avaliados. O extrato alcoólico de própolis induziu a uma reação inflamatória da glândula mamária resultando em alterações na composição do leite e CCS. Embora na agricultura orgânica o uso de produtos naturais seja estimulado, a utilização dos mesmos deve ser regulamentada através de estudos científicos para evitar danos maiores ao bem estar animal e ao sistema de produção.

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