35º Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

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ResumoID:20.16-3

AREA: Plantas Toxicas

DENSIDADE MINERAL ÓSSEA DE FÊMURES DE CORDORNAS (COTURNIX COTURNIX JAPONICA) SUBMETIDAS A DIETA COM SOLANUM MALACOXYLON.

Keline Juliani Fabretti (Universidade Estadual Paulista/UNESP); Mário Jefferson Quirino Louzada (Universidade Estadual Paulista/UNESP)

Resumo

A conversão em 25-hidroxicolecalciferol do Colecaciferol, denominado vitamina D3, ocorre no fígado. Nos rins ele é convertido em 1,25-diidroxicolecalciferol, controlado pelo hormônio da paratireóide (PTH ou paratormônio), e aquele tem vários efeitos sobre o epitélio intestinal na promoção de absorção de cálcio, além de provocar a formação de proteína fixadora de cálcio nas células do epitélio intestinal e formação de fosfatase nas células epiteliais. O tecido ósseo é um tipo especializado de tecido conjuntivo formado por células e materiais intercelulares calcificados. As células são os osteócitos, que se situam em cavidade ou lacunas no interior da matriz; os osteoblastos, produtores da parte orgânica da matriz; os osteoclastos, células gigantes móveis e multinucleadas, que reabsorvem o tecido ósseo, participando dos processos de remodelação dos ossos. As plantas calcinogênicas são causadoras de intoxicações em animais domésticos de diversos países do mundo. Um exemplo é a Solanum malacoxylon (S.m), uma planta arbustiva da família das Solanaceae, no pantanal do Mato Grosso é conhecida por causa uma doença conhecida como “espichamento”. Daí seu nome popular de “espichadeira”. As folhas da planta contêm o princípio ativo, mantendo este mesmo quando secas. O princípio ativo da planta é o 1,25(OH)2D3, que é um glicosídio esteroidal que contêm o componente ativo, a molécula 1,25-diidroxicolecalcifero (1,25(OH)2 D3), que é a formula hormonal da vitamina D. Com vista neste processo, o objetivo do presente trabalho foi verificar a influência da dieta com Solanum malacoxylon na densidade mineral óssea dos fêmures de Codornas Japonesas (Coturnix coturnix japonica). Foram utilizados 120 fêmures de codornas fêmeas (Coturnix coturnix japônica), divididas em 4 grupos, cada um com 30 codornas, sendo um Grupo Controle e 3 grupos com dieta suplementada com a planta (S.m.), Grupo 1 com ração comum até 40 dias e após, ração complementada com S.m. até 500 dias; Grupo 2 com ração comum até 365 dias e depois com adição de S.m até 500 dias e Grupo 3 com ração mais S.m. de 1 dia até 500 dias. Ao final do experimento, as codornas foram sacrificadas e os fêmures, removidos. Foi feita a análise densitométrica utilizando-se a técnica de Absorção de Raios-x de Duas Energias (DEXA®) e ensaio mecânico antero-posterior em flexão de três pontos com máquina de ensaio universal EMIC®. Os valores obtidos foram de Fmax (50,09±19,84N), CMO (0,23±0,07g), Área (1,23±0,13cm²) e DMO (0,19±0,06g/cm²) para G1, Fmax (44,14±18,45N), CMO (0,23± 0,06g), Área (1,26±0,17cm²) e DMO (0,18±0,07g/cm²) para G2, Fmax (40,52±14,13N), CMO (0,22±0,05g), Área (1,34±0,19cm²) e DMO (0,17± 0,06g/cm²) para G3, e Fmax (36,99±N), CMO (0,11±0,04 g), Área (1,37±0,12cm²) e DMO (0,08±0,03g/cm²) para o Grupo Controle. A Análise estatística (ANOVA – Teste de Tukey-Kramer) registrou diferença estatisticamente significante entre os grupos confrontados (Fmax, p=0,0138; CMO, p<0,0001; Área, p=0,0015; DMO, p<0,0001). Logo, segundo os resultados do presente estudo, concluímos que a dieta com Solanum malacoxylon interfere na densidade mineral óssea dos fêmures de Codornas Japonesas (Coturnix coturnix japonica), comprovando sua influência no metabolismo do cálcio.

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